Domaine Jolivet
- blanc effervescent
- A boire
Domaine Jolivet 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Le nez séduit par sa complexité. Brioche, fruits blancs, minéralité et noix de coco, son expression est singulière et très agréable. Animée par une bulle alerte et légère, la bouche se révèle souple, ronde et soyeuse, soulignée par une fine minéralité.
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Détails du vin
-
Le Domaine Jolivet 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade d'oranges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2018
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- SCEA JOLIVET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-loire
- Fiche appellation
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