DOMAINE DES RICHÈRES

2007

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé en 2006 sur le domaine familial – 31 ha au coeur des vignobles des coteaux du Layon –, Fabrice Guibert a inauguré sa nouvelle unité de vinification en 2007. Il pourra fêter le coup de coeur décroché par ce rosé où le gamay (70 %) se marie au grolleau. Les dégustateurs ont été charmés par ce vin où l'on trouve tout ce que l'on attend de l'appellation: une robe légère et limpide, des parfums à la fois intenses et délicats de fruits bien mûrs, une bouche alliant richesse et fraîcheur.

Détail du vin Domaine des richères

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rosé-de-loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Extra-brut

Se dit d’un champagne très vif, dont la teneur en sucres est inférieure à 6 g/l. (Voir dosage.)