Scea Jolivet
Ce domaine familial de 15 ha est implanté sur les terroirs argilo-siliceux de la commune de Saint-Lambert-du-Lattay, gros bourg viticole de la vallée du Layon. Les vinifications sont supervisées par Émilien, le fils de la famille.
Appellations
- Rosé-de-loire
- Anjou-villages
- Anjou
- Crémant-de-loire
- Cabernet-d'anjou
- Coteaux-du-layon
- IGP Val de Loire
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
38bis, rue Rabelais Saint-Lambert-du-Lattay, 49750 Val-du-Layon France
+33 2 41 78 30 35
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Scea Jolivet
- rosé tranquille
Une cuvée extrêmement confidentielle, drapée dans une robe brillante. Un puissant bouquet de notes amyliques et de fleurs se libère. On retrouve toute la gourmandise du bonbon anglais, de la fraise et la framboise en bouche en accompagnement d'une vivacité parfaitement maîtrisée. Et quelle longueur! La dégustation s'achève sur un fruité acidulé.
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- rouge tranquille
Élevé six mois en cuve, puis un an en fût de chêne, ce vin associe deux tiers de cabernet-sauvignon à un tiers de cabernet franc. Issu de vignes de quaranteans en moyenne, il offre une belle minéralité, qui donne de la légèreté à son nez de fruits noirs compotés. La matière bien présente enrobe les tanins. Souplesse et fruité sont les maîtres-mots de la dégustation.
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- blanc tranquille
Ce vin fin et flatteur s'ouvre sur des senteurs d'ananas, de poire et sur des notes florales. Ces arômes se retrouvent dans une bouche d'un équilibre impeccable, fraîche et tonique sans manquer de rondeur. Un vin complexe et agréable à prix très doux.
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- blanc tranquille
D'intenses arômes de pamplemousse exhalent de ce 2015. La bouche se déploie sur un registre plus mûr de fruits exotiques (mangue), rehaussée par une fine acidité et complétée en finale par une touche de melon. Un vin un peu fugace mais expressif, à la fraîcheur bien ajustée.
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- rosé tranquille
Cette cuvée est une friandise, de la robe rose bonbon et du nez de fruits rouges assortis de touches florales à la bouche tout aussi aromatique, puissante, ronde et persistante, stimulée par un léger perlant qui apporte de la fraîcheur.
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- blanc effervescent
Le nez séduit par sa complexité. Brioche, fruits blancs, minéralité et noix de coco, son expression est singulière et très agréable. Animée par une bulle alerte et légère, la bouche se révèle souple, ronde et soyeuse, soulignée par une fine minéralité.
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- rosé tranquille
Des vignes de cinquante-cinq ans sont à l'origine de cette cuvée composée de trois cépages: grolleau, gamay et cabernet franc. Celle-ci brille dans une robe saumon aux reflets violets et délivre des arômes intenses de fruits rouges mûrs. En bouche, l'attaque est souple; la puissance et la fraîcheur typiques de l'appellation sont bien présentes. À déguster dès l'apéritif, pour accompagner un cake au saumon par exemple.
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- rosé tranquille
Situé en plein coeur de l'aire des coteaux-du-layon, juste en face du célèbre cru quarts-de-chaume, ce domaine a proposé un cabernet-d'anjou remarquable d'élégance. De couleur rose aux légers reflets violacés, ce 2005 mêle au nez des notes amyliques et des parfums fruités et épicés. Riche et gourmande, la bouche offre avec harmonie ces impressions de fraîcheur et de richesse que l'on apprécie dans l'appellation.
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- blanc tranquille
Jaune aux reflets or, la robe montre de belles larmes. Des parfums de fruits blancs se libèrent à l'agitation. Une bonne attaque introduit une bouche chaleureuse et bien équilibrée. La finale est longue, puissante et ronde.
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- rouge tranquille
Grenat intense, voici un anjou au fruité net et élégant, dont la souplesse séduit d'emblée. Des tanins arrondis l'étayent et lui assurent une bonne persistance. Une bouteille à boire dans l'année.
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- blanc tranquille
Issu d'un sol silico-argileux, ce chardonnay présente un nez végétal intense. La bouche est équilibrée et soyeuse, dotée d'une touche acidulée très agréable. Un ensemble déjà bien fondu pour un vin prêt à boire.
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