Domaine Henri Rebourseau 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Arrière-arrière-petit-fils de Jean Rebourseau qui acquit cette vigne en deux parcelles au lendemain de la vente de 1889, Jean de Surrel présente un vin issu de la partie médiane du clos. Cette bouteille correspond à ce qu'on attend de son âge et de sa condition. Rubis sombre – le bouquet attiré par le cassis, la myrtille où pointe un vanillé discret qui s'estompe assez vite – elle attaque avec détermination. La suite est réglissée, charpentée. Un 2002 classique qu'on laissera au repos pendant trois à quatre ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Henri Rebourseau 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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6 688 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 688 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. HENRI REBOURSEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Clos-de-vougeot
- Fiche appellation
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