DOMAINE HENRI REBOURSEAU

2000

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Illustre domaine gibriacois attaché au souvenir du général Henri Rebourseau, l'un des pères des AOC du pays. Il présente un gevrey un peu austère mais dont la complexité est intéressante, d'autant qu'il existe un potentiel de garde. Rubis brillant, moderne, ce vin s'exprime selon des tanins encore présents, qui devraient être épaulés par le fruit, sensible à l'attaque, dans trois à six ans.

Détail du vin Domaine henri rebourseau

Garde :

-

Production :

32 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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Vert

Se dit d'un vin trop acide.