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DOMAINE FLEISCHER

Breitling 2002

Alsace • Alsace pinot gris

blanc tranquille

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine Fleischer, qui ne comptait en 1990 que 3,5 ha de vignes, en exploite désormais plus de 8. Plutôt une bonne idée vu l'excellence de ce tokay marqué au nez par des arômes d'agrumes et de torréfaction très intenses. D'une attaque franche au palais, long et puissant, ce vin est parfaitement armé pour la garde. (Sucres résiduels: 12,5 g/l.)

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Détail du vin Domaine fleischer

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. FLEISCHER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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Aillade de veau

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