Domaine Filliatreau
- rouge tranquille
Domaine Filliatreau Vieilles Vignes 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Quand ce vigneron a hérité du domaine familial en 1967, les 8 ha de l'exploitation étaient surtout destinés à la production de rosés. Paul Filliatreau, maintenant rejoint par son fils Fredrik, a misé sur le rouge, et la propriété, bien plus vaste, est devenue une référence en saumur-champigny, plusieurs fois couronnée par les jurys du Guide. Des ceps de cinquante ans ont engendré une cuvée pourpre profond aux arômes typiques de fruits rouges et noirs. La bouche est équilibrée, veloutée et la finale fruitée prolonge le plaisir. Ces arômes de fruits rouges prennent une nuance confite dans la cuvée La Grande Vignolle 2006 (5 à 8 €) qui est citée. L'étiquette représente l'ancien village troglodytique qui constitue le domaine. La cuvée Léna Filliatreau 2006 (5 à 8 €), produite par la structure de négoce du domaine, est également citée pour son fruité persistant.
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Détails du vin
-
Le Domaine Filliatreau Vieilles Vignes 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. FILLIATREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur-champigny
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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