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DOMAINE FERRI ARNAUD

La Clape Cuvée Romain Elevé en fût de chêne 2001

Languedoc • Languedoc

rouge tranquille 11 à 15 €

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Romains ont séjourné longtemps sur le massif de la Clape, dont le vignoble est historique. La famille Ferri propose ici un merveilleux vin. Son nez puissant associe le cuir, le fumé, le fruit confit et de douces notes de cannelle. Après une très belle attaque, la bouche évolue sur des tanins puissants et soyeux. Parfaitement équilibré, à boire dans trois à cinq ans, il devra être servi en carafe pour accompagner un lièvre à la royale.

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Détail du vin Domaine ferri arnaud

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

M. FERRI ARNAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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