DOMAINE FERRI ARNAUD

La Clape 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le terroir de Fleury est à l'honneur à travers ce vin à la robe pâle et au nez très expressif de fleurs et de fruits secs, souligné de notes empyreumatiques. La bouche affiche fraîcheur et franchise, sans jamais perdre l'équilibre. Un vrai vin pour produits de la mer.

Détail du vin Domaine ferri arnaud

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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Fermentation malolactique

Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.