Domaine Fairjal 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Essayer de faire simple et bon ; pour cela, mettre en œuvre les cépages ayant au mieux profité des conditions météorologiques de 2012 : grenache et mourvèdre, à parité. Après une vinification traditionnelle et longue, on obtient un vin sincère, franc, souple et accueillant.
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Vins de Corbières
Vins de Corbières
Détails du vin
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Le Domaine Fairjal 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2016 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : côtes d'agneau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2016
- Production
- 5 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 18 °C
- Producteur
- EARL SERGE SERRIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corbières
- Fiche appellation
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Essayer de faire simple et bon; pour cela, mettre en œuvre les cépages ayant au mieux profité des conditions météorologiques de 2012: grenache et mourvèdre, à parité. Après une vinification traditionnelle et longue, on obtient un vin sincère, franc, souple et accueillant.
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Le vigneron
EARL SERGE SERRIS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Corbières
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