DOMAINE DU MORTIER

Cuvée Dionysos 2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Il était normal de faire appel à Dionysos pour parrainer cette cuvée issue des parcelles les plus anciennes de l'exploitation. Le dieu du vin préside d'ailleurs, par une sculpture au fronton du chai, à tous les travaux. Sympathique, aux notes boisées, le vin présente une attaque franche, suivie d'une structure bien construite et longue. L'élevage en fût a été conduit avec mesure. Elevée en cuve, la cuvée Gaïa 2001, qui symbolise la Terre (et le terroir, bien sûr), est citée pour son fruité généreux.

Détail du vin Domaine du mortier

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Cépage

Nom de la variété, en matière de vignes.