DOMAINE DU COLOMBIER

Bougros 2011

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Il y a de la gourmandise dans ce vin, sans doute en raison d'une vendange faite à la pleine maturité du raisin. Un nez de fruits jaunes avec des notes beurrées, voire miellées, annonce une bouche qui penche vers la rondeur.

Détail du vin Domaine du colombier

Garde :

2017 - 2022

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Persistance

Phénomène se traduisant par la perception de certains caractères du vin (saveur, arômes) après que celui-ci a été avalé. Une bonne persistance est un signe positif.