DOMAINE DU COLOMBIER

Bougros 2010

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Une étoile pour ce Bougros 2010; un peu moins bien que le millésime précédent qui en avait décroché deux. On notera en tout cas la constance des trois frères Mothe qui proposent ici un vrai ""vin plaisir"", au nez complexe de beurre, d'iode, de fruits et de fleurs, prélude à une bouche d'une grande richesse gustative. Le fruit mûr se réfugie dans la rondeur, tandis que l'acidité apporte de la vivacité. À servir avec un plateau de fruits de mer. Très réussie, cette bouteille pourra attendre deux à trois ans."

Détail du vin Domaine du colombier

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Râpeux

Se dit d'un vin très astringent, donnant l'impression de racler le palais.