DOMAINE DU COLOMBIER

2014

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi
Le vigneron
Cette exploitation familiale de 50 ha, qui se transmet de père en fils depuis 1887, est dirigée par trois frères, Jean-Louis, Thierry et Vincent Mothe. Le domaine fait partie des incontournables du vignoble de Chablis, quelle que soit l'appellation.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un 2014 très harmonieux, typique de l'appellation, qui a trouvé son équilibre entre puissance, fraîcheur et élégance. Si le nez hésite entre les fleurs blanches et les fruits blancs, la bouche est plus franche et droite, avec une fine minéralité qui transporte le fruit et une belle longueur.

Détail du vin Domaine du colombier

Garde :

-

Production :

180 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis

la Fiche appellation

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Salmanazar

Bouteille géante contenant l'équivalent de douze bouteilles ordinaires.