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DOMAINE DES MOUILLES

2003

Beaujolais et Lyonnais • Juliénas

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'un rouge très soutenu, la sélection de ce négociant exprime des parfums de pruneau et de cassis au sirop. La bouche révèle une bonne attaque sur le fruité, une charpente assez étoffée de tanins qui commencent à s'arrondir. Ce vin complet et corsé doit s'affiner. On attendra un à deux ans avant de le servir avec une côte de boeuf. Le jury a cité par ailleurs le juliénas Domaine des Berthets 2003 diffusé par la même maison.

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Détail du vin Domaine des mouilles

Garde :

-

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

RÉSERVES DES DOMAINES

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

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