Domaine Des Mouilles 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
D'un rouge très soutenu, la sélection de ce négociant exprime des parfums de pruneau et de cassis au sirop. La bouche révèle une bonne attaque sur le fruité, une charpente assez étoffée de tanins qui commencent à s'arrondir. Ce vin complet et corsé doit s'affiner. On attendra un à deux ans avant de le servir avec une côte de boeuf. Le jury a cité par ailleurs le juliénas Domaine des Berthets 2003 diffusé par la même maison.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Mouilles 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- RÉSERVES DES DOMAINES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Juliénas
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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DOMAINE DES VIEILLES CAVES
2022
Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent
- rouge tranquille
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BELLE GRÂCE
2018
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- rouge tranquille
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Le vigneron
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- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Juliénas
L'aire du juliénas couvre la face sud et sud-ouest du mont de Bessay qui, du haut de ses 478 m, constitue au nord l'ultime colline du Beaujolais, aux confins du Mâconnais. Avec Pruzilly et Émeringes, les communes de Jullié et Juliénas délimitent le terroir de ce cru. Leur nom évoque Jules César et ses légions qui occupèrent la région ...
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