club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins

déjà inscrit ? connectez-vous

Inscrivez-vous gratuitement et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

pas encore inscrit ?

Mr Mme Mlle

*Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.

inscription à titre :

Personnel

Professionnel

J’ai lu et j’accepte les Conditions générales d’utilisation et de vente et la Charte de données personnelles et la Charte sur les cookies du Site et certifie avoir plus de 18 ans*

Je souhaite recevoir la newsletter Hachette Vins**.

* L’inscription à l’espace membre est subordonnée à la majorité de l’utilisateur conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à l’espace membre.

Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la création et la gestion de votre compte, conformément à notre Charte des données personnelles. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées pendant toute la durée du compte et 1 an à compter de la clôture de votre compte. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle. Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

Ne manquez pas :
les meilleurs vins du moment,
nos accords de saison,
et toutes nos actus et conseils !

connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins

Mr Mme Mlle

Date de naissance jj/mm/aaa

J’ai lu et j’accepte les Conditions générales d’utilisation et de vente et la Charte de données personnelles et la Charte sur les cookies du Site et certifie avoir plus de 18 ans*

Je souhaite recevoir la newsletter Hachette Vins**.

* L’inscription à la newsletter est subordonnée à la majorité de l’utilisateur, conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à la newsletter.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

je m’abonne au guide en ligne

Le guide

La boutique

Acheter les vins du Guide sur hachette-vins.shop

DOMAINE DES MOUILLES

2003

Beaujolais et Lyonnais • Juliénas

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'un rouge très soutenu, la sélection de ce négociant exprime des parfums de pruneau et de cassis au sirop. La bouche révèle une bonne attaque sur le fruité, une charpente assez étoffée de tanins qui commencent à s'arrondir. Ce vin complet et corsé doit s'affiner. On attendra un à deux ans avant de le servir avec une côte de boeuf. Le jury a cité par ailleurs le juliénas Domaine des Berthets 2003 diffusé par la même maison.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine des mouilles

Garde :

-

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

RÉSERVES DES DOMAINES

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

CHÂTEAU DE CHANZE

2001

Guide 2003

Vin cité

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais

Rouge tranquille

- de 5 €

SIGNATURES DU SUD

Syrah Premium2007

Guide 2009

Vin très réussi

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc

Rouge tranquille

- de 5 €

AUJOUX

Belle Grace2011

Guide 2013

Vin très réussi

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais-villages

Rouge tranquille

5 à 8 €

BELLE GRÂCE

2015

Guide 2017

Vin très réussi

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Rouge tranquille

5 à 8 €

DOMAINE DES CHEVALIERS

2015

Guide 2017

Vin remarquable

coup de cœur

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Rouge tranquille

5 à 8 €

tous les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Juliénas ?

1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

Quel plat avec ce vin ?

Civet de lapin fermier

Croustillant de Saint-Nectaire, viande des grisons, mousserons et mesclun de salade

Œufs en meurette

Tous les plats en accord avec ce vin

COMMENTAIRE