Domaine Des Marronniers 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Coup de coeur dans l'édition 1999 (millésime 96), ce domaine offre un beau point de vue sur le vignoble chablisien. Expressive au nez, vive en bouche, cette bouteille laisse parler le fruit exotique, la fleur blanche et le pamplemousse. Elle mérite d'être dégustée sur sa fraîcheur.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Marronniers 2000 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- MARIE-CLAUDE ET BERNARD LÉGLAND
- Fiche du producteur
- Appellation
- Petit-chablis
- Fiche appellation
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Les Marronniers, fondés il y a trente ans: Marie-Claude et Bernard Légland n'ont pas compté leur peine, et le résultat est là. Au reste, leur millésime 1996 a reçu le coup de coeur dans l'édition 1999. Leur devise: l'ancien et le moderne. Vif, à la manière de la pierre à fusil, très sec, s'offrant peut-être une distraction en rappelant en bouche la pêche blanche, ce 2005 est typé et harmonieux.
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2000
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Coup de coeur dans l'édition 1999 (millésime 96), ce domaine offre un beau point de vue sur le vignoble chablisien. Expressive au nez, vive en bouche, cette bouteille laisse parler le fruit exotique, la fleur blanche et le pamplemousse. Elle mérite d'être dégustée sur sa fraîcheur.
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1999
Légèrement perlant, fin et d'une tonalité de pierre à fusil, il est d'une agréable simplicité. Une élégante pointe minérale au nez, une bouche de bonne typicité qui accompagnera bien une andouillette de Chablis.
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1999
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Domaine créé en 1976, l'année de la grande sécheresse. Coup de coeur en 1999 (millésime 96). Depuis 1997, les installations sont bien rénovées. Un 99 pas compliqué du tout, limpide et clair, le nez expressif, coulant sur la langue comme une truite dans le Serein, la rivière du pays. On ne s'éloigne jamais du sujet, et l'andouillette de Chablis l'accompagnera à merveille.
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Se faisant peu à peu un nom, ce climat offre un bon standard de qualité. Un or pâle mais brillant, un bouquet qui va droit au but: l'aubépine et le silex. C'est vraiment la langue du pays. Rafraîchissant en bouche, vif sur du bon fruit. Il fut coup de coeur (millésime 93).
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Le vigneron
MARIE-CLAUDE ET BERNARD LÉGLAND
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Petit-chablis
Dans la partie la plus septentrionale de la Bourgogne, proche d'Auxerre, le Chablisien a réussi à imposer l'image d'un vin blanc sec à la personnalité affirmée, en adoptant très tôt une politique de qualité. La consécration du petit-chablis en AOC constitue la première marche dans la hiérarchie des quatre appellations de cette aire.
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