DOMAINE DES CLOSSERONS 2008
DOMAINE DES CLOSSERONS 2008

Domaine des Closserons

Favori
2008 - blanc
  • blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010
Vin très réussi!

Domaine Des Closserons 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Jean-Claude Leblanc, le fondateur (en 1956); ses deux fils Yannick et Dominique, aujourd'hui rejoints par le petit-fils Fabien: trois générations au service des vins d'Anjou et, en particulier, des liquoreux de la région. Ces producteurs figurent au nombre des vignerons partis à la reconquête des coteaux du Layon au cours des dernières décennies. Des terroirs pentus qui récompensent des efforts entrepris pour les travailler... Le bonnezeaux est le fleuron du domaine. Ce 2008 a tous les caractères d'un vin jeune. À l'aération, il dévoile une complexité naissante, distillant des notes d'agrumes, de coing et d'abricot qui laissent deviner une vendange bien mûre. La bouche, nerveuse et riche à la fois, donne l'impression de croquer des raisins de Corinthe. Une tarte aux abricots? Du poulet caramélisé sauté au gingembre? En tout cas, vous pourrez déboucher cette bouteille dès la fin 2009.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
4 800 bouteilles
élevage
En cuve
température
07 à 09 °C
Producteur
DOM. LEBLANC - LES CLOSSERONS
Fiche du producteur
Appellation
Bonnezeaux
Fiche appellation

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