DOMAINE LES GRANDES VIGNES

Malabé 2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Laurence, Jean-François et Dominique Vaillant se sont associés pour le plus grand bénéfice du domaine familial. Non seulement celui-ci est passé en vingt ans de 15 à 52 ha, mais il est devenu une référence du vignoble angevin: en quelques années six coups de coeur en blanc, et le septième en bonnezeaux, pour la deuxième fois (après un 1997). Ce 2004 est d'une richesse et d'une élégance exceptionnelles. D'emblée, il affiche sa puissance dans une robe dorée qui laisse de nombreuses larmes sur les parois du verre. Son nez complexe parle de raisin et de fût avec une multitude de nuances: fruits confits, fruits secs, épices, grillé, et son palais se montre gras, dense et long. L'expression d'un grand terroir et d'un réel talent.

Détail du vin Domaine les grandes vignes

Garde :

-

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

07 à 09 °C

Appellation :

Bonnezeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Long

Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.