Domaine des Closserons
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Des Closserons Faye Cuvée Jeanne 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Cette cuvée élevée dix-huit mois en fût de chêne fête une nouvelle naissance dans la famille Leblanc et ajoute deux étoiles à un palmarès déjà fourni. Le nez est encore dominé par les notes de vanille et de fumée, mais celles-ci sont très vite enrobées par de douces senteurs de confiture d'abricots. La bouche, encore sur sa réserve mais déjà très équilibrée et d'une grande élégance, laisse entrevoir un potentiel de garde évident : les sucres résiduels (165 g/l) assurent la puissance, bien contrebalancés par l'acidité naturelle du raisin. Une longue finale séveuse conclut la dégustation. Un grand vin à oublier quelques temps en cave.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Closserons Faye Cuvée Jeanne 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : soufflé au roquefort.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2030
- Production
- 2 600 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. LEBLANC - LES CLOSSERONS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-layon
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
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