Domaine Delmas
- blanc effervescent
- A boire
Domaine Delmas Cuvée Des Sacres Brut 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Cette cuvée s'ouvre sur des parfums intenses de fruits à l'alcool et de pierre à fusil. Cette expression de maturité se retrouve au palais, équilibrée par une fine vivacité. Un vin généreux et complexe.
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Détails du vin
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Le Domaine Delmas Cuvée Des Sacres Brut 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2015 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de maigre au beurre citronné.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2015
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- EURL DELMAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-limoux
- Fiche appellation
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Le vigneron
EURL DELMAS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Crémant-de-limoux
Reconnu seulement en 1990, le crémant-de-limoux n'en bénéficie pas moins de la solide expérience et de l'exigence des producteurs de la région de Limoux en matière de vins effervescents (voir blanquette-de-limoux et limoux méthode ancestrale). Les conditions de production de la blanquette, par seconde fermentation en bouteille, étant ...
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