Domaine Delmas
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Delmas Haute Vallée De L'aude Terroir Pinot Noir 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un court passage en barriques (5 mois) pour ce jeune pinot noir friand, clair de robe, discrètement parfumé (confiture de fraises), souple, tendre et doté d'une fraîcheur revigorante. Un rouge de barbecue à boire sur son fruit de jeunesse.
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Détails du vin
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Le Domaine Delmas Haute Vallée De L'aude Terroir Pinot Noir 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2026
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- EURL DELMAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Aude
- Fiche appellation
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DOMAINE PÉCHOU
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DELMAS
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Languedoc, Blanquette-de-limoux
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DELMAS
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DOMAINE DELMAS
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DOMAINE DELMAS
Clair de lune
Languedoc, Blanquette méthode ancestrale
- blanc effervescent
Avec une pointe d'évolution, le mauzac prend des airs de cidre, sur des notes de pomme au miel plus ou moins toastées. C'est le cas pour cette méthode ancestrale à la robe d'or pâle, à l'effervescence persistante, avec une belle continuité entre senteurs du nez et arômes de bouche. Douce, peu alcoolisée avec ses 7°, elle n'attend plus que le fondant de pommes au four.
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DOMAINE DELMAS
Passion
- blanc effervescent
Élaboré avec 80% de chardonnay et né d'un long élevage, ce crémant se distingue par la finesse de sa bulle, par la belle maturité de son fruit qui prend des accents floraux et miellés et par la rondeur caressante et le volume de sa bouche. Tout cela sans se départir de la fraîcheur apportée par la touche de chenin. Un vin qui peut accompagner un poisson au beurre blanc ou un apéritif de fin d'été avec quelques pébradous limouxins.
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Le vigneron
EURL DELMAS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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