CHÂTEAU BEAUSOLEIL Réserve 2015 - blanc

Languedoc • Crémant-de-limoux

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin remarquable

coup de cœur

Château Beausoleil Réserve 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Composée de 70 % de chardonnay, complété par du chenin et un petit appoint de pinot noir et de mauzac - un assemblage classique des quatre cépages de l'appellation -, cette cuvée vieillie deux ans sur lattes fait preuve d'une élégance rare. Le nez, très expressif, met en avant les fruits exotiques et la vanille. La bouche, aussi ample que fraîche, offre une longue finale épicée. Pour l'apéritif ou un dessert fruité peu sucré.

Maison Salasar : Le vigneron

Cette maison familiale spécialisée dans l'élaboration des bulles de Limoux (blanquettes et crémants) et propriétaire du Dom. Beausoleil (60 ha dans la haute vallée de l'Aude) a été fondée en 1890 par Joseph Salasar. Son petit-fils René, qui en avait pris les rênes en 1974, a cédé l'affaire en 2012 à la famille Bonfils, propriétaire de nombreux vignobles en Languedoc-Roussillon.

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Détail du vin Château Beausoleil Réserve 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Beausoleil Réserve 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Beausoleil Réserve 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Beausoleil Réserve 2015 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Beausoleil Réserve 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Beausoleil Réserve 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Beausoleil Réserve 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saint-jacques.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

MAISON SALASAR

la Fiche du producteur

Appellation :