Domaine DE LA TOUR DU BIEF
- rouge tranquille
Domaine De La Tour Du Bief 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Siège de ce négociant, Charnay possède une église dont l'abside et le clocher sont romans. Les arômes, d'abord cachés de cette sélection rubis intense se développent au cours de la dégustation, ils évoquent la réglisse et les sous-bois. Ce 99 équilibré, fin et de bonne persistance, est arrivé à maturité, aussi conseille-t-on de le boire au cours des deux prochaines années.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Moulin-à-vent
Vins de Moulin-à-vent
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine De La Tour Du Bief 1999 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
9 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- MAISON TRÉNEL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moulin-à-vent
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
TRENEL
Climat La Madone 2020
Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
- rouge tranquille
Vinifié pour moitié en grappes entières, ce remarquable fleurie a fait l'objet d'une longue cuvaison, 21 jours, et d'un élevage pour une petite partie en fût. Des choix très largement validés par la dégustation. Le bouquet développe de complexes et rafraîchissantes notes de réglisse, de violette et de fraise. Une harmonie qui se confirme aussi en bouche, où le vin conjugue puissance, présence intense et longueur.
en savoir plus
TRÉNEL
2015
Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour
- rouge tranquille
Ce vin très équilibré exprime beaucoup de franchise dans ses arômes de fruits noirs (cassis, mûre) relevés d'épices. Un fruité que l'on retrouve avec persistance dans une bouche bâtie sur des tanins encore jeunes mais au toucher soyeux.
en savoir plus
TRENEL
Les Capitans 2015
Beaujolais et Lyonnais, Juliénas
- rouge tranquille
Une cuvée dont les raisins ont été éraflés à 50% avant une macération longue de vingt-six jours. Le nez s'ouvre sans réserve sur des notes de cassis. En bouche, on découvre une structure très fine et une belle rétro-olfaction sur les épices qui ajoute à la complexité de ce vin.
en savoir plus
TRÉNEL
2011
Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
- rouge tranquille
Gilles Meimoun, œnologue spécialiste des rosés, est arrivé en 2011 dans cette vieille maison de négoce après avoir passé quinze ans à la tête du château Réal Martin en Provence. Il livre un cru rubis intense qui a enthousiasmé les jurés. Le nez, complexe, offre des parfums de chocolat et de cerise, accompagnés de légères notes florales. En bouche, le vin se révèle ample, rond, bien soutenu par des tanins déjà fondus. Un fleurie élégant qui pourra accompagner dès à présent un gigot à la beaujolaise. Le juliénas 2011 (15000b.), floral, minéral, rond et harmonieux, reçoit une étoile.
en savoir plus
TRÉNEL
Villages Hommage à André Trénel 2008
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Ce vin est le résultat d'un assemblage de cuvées dont les raisins sont issus de vignes conduites en agricuture biologique ou en conversion bio. Le rendement est maîtrisé, limité à 35 hl/ha, la récolte manuelle et les fermentations longues avec levures indigènes. Paré d'une robe or paille, ce 2008 offre un bouquet intense de fruits mûrs et de fleurs blanches associés aux notes grillées de l'élevage sous bois. En bouche, il est vif et frais mais possède néanmoins une belle structure équilibrée entre le gras et l'acidité. Une bouteille à boire dès aujourd'hui en accompagnement d'une côte de veau aux champignons.
en savoir plus
TRENEL FILS
2000
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
Etablie depuis 1928 près du lieu-dit Le Voisinet entre Beaujolais et Mâconnais, cette maison propose un côte-de-brouilly rond, à la robe rubis violacé d'une belle profondeur. Le nez libère d'intenses et subtils parfums floraux mêlés à des nuances de gelée de mûre, de confiture de groseilles et de raisin bien mûr. La bouche ample et vineuse montre une impressionnante structure tannique qui contribue à une remarquable mâche. Ce vin de terroir peut attendre cinq à six ans. Il accompagnera une viande rouge en sauce.
en savoir plus
MAISON TRENEL
La Madone 2022
Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
- rouge tranquille
Les raisins ont été éraflés pour la moitié d'entre eux avant une longue cuvaison (21jours). Un fleurie qui se distingue d'emblée par sa complexité aromatique: les épices, la cerise noire, la gelée de fruits rouges se succèdent au nez. La bouche, structurée par de solides tanins et un élevage partiel en fût (30% du vin), ne laisse pas non plus indifférent.
en savoir plus
TRENEL
2023
- blanc tranquille
Drapé dans une élégante robe jaune d'or claire et limpide, ce vin exhale des parfums floraux et boisés bien mariés. Franche et fraîche en attaque, la bouche reste sous tension jusqu'en finale, portée par une belle acidité qui lui donne du relief et une belle allonge. Un vin énergique, à laisser respirer en cave pour plus de fondu.
en savoir plus
TRÉNEL
Extra-brut
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
Chardonnay, gamay, aligoté et pinot noir unis dans ce crémant intense et complexe, où l'on devine la verveine, le bonbon anglais, l'abricot, la pêche ou encore le pamplemousse. Une complexité qui se prolonge dans une bouche à la fois onctueuse et fraîche, nette et élégante.
en savoir plus
MAISON TRENEL
Les Quarts 2019
- blanc tranquille
Un drapé élégant, doré à reflets cuivrés, de doux parfums, généreux et flatteurs de beurre frais, de café, de pâtisserie, de noix et de fleurs blanches, l'approche est séduisante. La bouche ne déçoit pas: ample, riche, équilibrée par une juste fraîcheur, elle déploie des saveurs gourmandes et persistantes de tarte au citron et de boisé fondu. Imparable avec un vol au vent ou une tourte aux champignons.
en savoir plus
TRENEL
2020
Une belle robe or pâle habille ce blanc ouvert sur des parfums flatteurs d'agrumes et de fruits blancs agrémentés d'une fine minéralité. De la souplesse, une belle acidité en filigrane, la bouche se révèle bien équilibrée et dynamique.
en savoir plus
MAISON TRENEL
2020
- blanc tranquille
Brillant de reflets jaunes d'or, ce vin accroche le nez par ses parfums délicats de tilleul, d'acacia et de pêche blanche. En bouche, il fait preuve d'équilibre et de dynamisme autour de fines notes minérales et de citron. On pourra l'apprécier dans ses jeunes années avec une cassolette de fruits de mer.
en savoir plus
TRÉNEL
Côte du Py 2015
Beaujolais et Lyonnais, Morgon
- rouge tranquille
Les raisins, égrappés à 50%, ont macéré pendant douze à quatorze jours. S'en est suivi un élevage de dix mois en cuve. Le résultat: un vin au nez complexe et profond, qui évoque les épices, bien structuré en bouche, construit sur des tanins fermes mais sans dureté.
en savoir plus
TRÉNEL
2014
- blanc tranquille
Sept mois de fût de chêne pour ce vin en robe légère. Au nez, des parfums discrets de minéralité et de fruits secs, de noisette notamment. En bouche, du gras, de la rondeur et un élégant registre floral. Un vin harmonieux.
en savoir plus
TRÉNEL
2013
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
L'olfaction laisse apparaître un fruité suave et gourmand évoquant les fruits noirs (myrtille). Le palais se montre tonique, voire nerveux, construit sur des tanins élégants et fondus; la finale minérale donne du relief à l'ensemble. Un réel équilibre et une certaine complexité.
en savoir plus
TRÉNEL
2008
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
«On ne fait bien que ce que l'on connaît bien». Telle était la devise de Claude-Henri Trénel, fondateur de cette maison de négoce, au caractère volontaire et exigeant. Le même esprit anime l'équipe Trénel autour d'Hervé de Boissieu, l'actuel président. Lumineux dans sa robe claire, ce 2008 offre un nez typique de chardonnay: aubépine, acacia et citron, mêlés à des notes plus exotiques (ananas et litchi). Frais et équilibré, c'est un vin de crustacés.
en savoir plus
TRÉNEL
2007
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages
- rouge tranquille
Ce négociant spécialisé dans les spiritueux et les crus du Beaujolais et du Mâconnais a sélectionné ce vin rubis clair, aux parfums développés de banane, de framboise et de cassis bien mûrs. La bonne attaque fruitée débouche sur une chair souple et tendre, bien structurée. On prendra plaisir à déguster ce 2007 en accompagnement d'une assiette de charcuterie.
en savoir plus
DOMAINE MARIUS SANGOUARD
2001
Beaujolais et Lyonnais, Juliénas
- rouge tranquille
Créée en 1928, la maison Trénel Fils a sélectionné ce juliénas limpide, d'un rubis léger, un peu brique, aux beaux parfums de fruits rouges associés à des notes florales (pivoine, iris) et à une pointe de menthe. Après une attaque sur le fruité, la dégustation se poursuit sur des impressions de souplesse. Aromatique et bien équilibré, ce 2001 est prêt à boire. Le morgon Trénel Fils Côte de Py 2001 a, par ailleurs, été cité.
en savoir plus
Le vigneron
MAISON TRÉNEL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Moulin-à-vent
En haut d'une colline, un moulin est emblématique de la plus ancienne appellation du Beaujolais. Moulin-à-vent – qui n'est pas une commune – regroupe les meilleurs coteaux de Romanèche-Thorins et de Chénas. Ses vignes sont bordées au sud-ouest par le cru de fleurie et au nord par l'appellation chénas. Les gores, granites désagrégés, ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De La Tour Du Bief 1999 rouge
Vous aimez le vin Domaine DE LA TOUR DU BIEF? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE