Domaine de la Roche Saint-Martin
- rouge tranquille
Domaine De La Roche Saint-martin 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Jean-Jacques Béréziat a produit ce brouilly sur un terroir d’alluvions sablonneuses et un côte-de-brouilly 2010 (7 000 b.) sur un sol de porphyres et schistes. L’un comme l’autre obtiennent une citation. Des substrats si différents donnent des vins dissemblables, mais typés: ce brouilly se montre souple, rond, agréablement enrobé de notes de cassis; le côte-de-brouilly, qui penche vers la framboise, apparaît structuré, sévère dans sa jeunesse. On boira donc le premier dès la sortie du Guide, et le second dans un an ou deux.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Roche Saint-martin 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA ROCHE SAINT-MARTIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Brouilly
- Fiche appellation
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DOMAINE DE LA ROCHE SAINT MARTIN
2000
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Un domaine de près de 10ha que dirige Jean-Jacques Béréziat depuis 1989. Il vinifie la moitié de sa vendange en thermovinification. Son côte de brouilly 2000 a obtenu une citation. Ce brouilly rouge foncé aux arômes de petits fruits rouges très mûrs reçoit une étoile. La bouche charnue et fruitée se montre assez puissante et doit encore s'arrondir. Ce vin typique, de bonne facture, est à déguster au cours des deux prochaines années.
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DOMAINE DE LA ROCHE SAINT-MARTIN
2011
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Le vigneron
DOM. DE LA ROCHE SAINT-MARTIN
- Dégustation à la propriété
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- Oui
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- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Brouilly
À l'ouest de Belleville-sur-Saône, l'appellation brouilly – le plus vaste et le plus méridional des crus du Beaujolais – rassemble des vins exprimant la grande diversité des sols granitiques qui leur donnent naissance à l'ouest, sur des roches compactes dures au centre, et sur des sols parfois recouverts d'alluvions à l'est du mont ...
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