Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Jean-Jacques Béréziat, bien connu des lecteurs du Guide, a pris en 1979 les commandes de ce domaine situé au pied du mont Brouilly. Il dispose de 10 ha de vignes, dont une partie importante (6,3 ha) sur sables et alluvions nourrit ses vins de Brouilly.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Des notes intenses de cassis (signant une extraction à chaud) et de fruits rouges donnent spontanément beaucoup de charme à ce vin rond, plein, vineux, onctueux, qui reste néanmoins très souple.
Détail du vin Domaine de la roche saint-martin
Garde :
2018 - 2022
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
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