Domaine de la Pigeade
- blanc tranquille
- A boire
Domaine De La Pigeade 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Fin et élégant, ce muscat s'annonce par des notes de litchi et de poire mûre. La bouche, bien équilibrée, s'étire longuement sur ces mêmes sensations fruitées.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Muscat-de-beaumes-de-venise
Vins de Muscat-de-beaumes-de-venise
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine De La Pigeade 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondant au chocolat.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2018
- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- EARL DOM. DE LA PIGEADE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscat-de-beaumes-de-venise
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE LA PIGEADE
2000
Vallée du Rhône, Muscat-de-beaumes-de-venise
- blanc tranquille
Ce cinquième millésime depuis la création du domaine a été élu coup de coeur à l'unanimité. Le terroir et l'art d'un jeune vigneron nous valent un vin or clair au nez d'une exceptionnelle intensité. La palette aromatique, complexe, associe l'eau de rose, dominante, à la poire et aux fruits exotiques. A goûter sur des pâtisseries orientales.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
2012
- rouge tranquille
Beaucoup de finesse s'exprime dans ce bouquet de fruits rouges un rien confiturés, de pruneau, de réglisse, d'épices et de torréfaction. Une richesse qui annonce un palais rond, généreux, concentré sans lourdeur, toujours élégant, élevé avec beaucoup de justesse.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
2008
- rouge tranquille
D'abord consacré au beaumes-de-venise, le domaine s'est diversifié, élaborant aussi des ventoux et, depuis 2007 seulement, des vacqueyras. Thierry et Marina Vaute ont appris vite et bien: leur premier millésime dans l'appellation obtenait une étoile l'an dernier; le second fait mieux encore, deux étoiles et une place en finale, au grand jury des coups de coeur. La robe, d'un pourpre dense et profond, annonce un nez très puissant, fruité et chocolaté. Cette puissance ne faiblit pas en bouche, loin de là. Les arômes de fruits cuits, de torréfaction, de toasté, d'épices, puis de fumé en finale, avec un arrière-plan minéral qui apporte de la fraîcheur, explosent littéralement, tapissant longuement un palais gras et riche. Déjà magnifique, ce vin est fait pour la garde: cinq ou six ans sans risque.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
2019
Vallée du Rhône, Muscat-de-beaumes-de-venise
- blanc tranquille
Un classique de l'appellation en grande forme dans le millésime 2019. On aime la robe, d'un jaune paille éclatant, le nez qui passe en revue le raisin frais, le tilleul et la camomille, et la bouche tout en rondeur, à la douceur bien contenue qui finit fraîche. Un muscat très pur.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
2018
Vallée du Rhône, Muscat-de-beaumes-de-venise
- blanc tranquille
Le côté muscat est très présent dans ce vin d'une très bonne persistance et qui garde son équilibre, sans jamais pencher vers la lourdeur. Et un dégustateur, amateur de jazz, de conclure: un excellent standard comme «In the Mood».
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
2017
- blanc tranquille
Ce muscat se distingue par ses arômes de menthol, de pétale de rose et de raisin de Corinthe. Sa bouche apparaît ample et tendre, étayée par une bonne fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
Petits Grains de folie 2016
- blanc tranquille
Ces petits grains (de folie) sont ceux du muscat. Ils ont donné ce vin jaune pâle et brillant, au nez intense et typé de pêche blanche et de litchi, à la bouche fruitée (ananas), vive, tonique et longue, enrobée par une pointe de gras en finale.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
Petits Grains de Folie 2015
- blanc tranquille
Ces petits grains de folie sont ceux du muscat, à l'origine d'un vin expressif et intense, sur l'acacia, la rose et le litchi. Arômes que l'on perçoit aussi dans une bouche très équilibrée entre une rondeur suave et une fine acidité.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
Petits grains de folie 2014
- blanc tranquille
Petits grains de folie? Le muscat bien sûr, à l'origine d'un vin muscaté (raisin, agrumes, rose), souple et très suave en bouche, à la limite du moelleux (10g/l de sucres résiduels); un «sec tendre» dirait-on dans la vallée de la Loire.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
Les Trois Coeurs 2013
- rouge tranquille
Cuvée hommage aux trois enfants des Vaute, ce 2013 a besoin d'un peu d'aération pour libérer ses arômes généreux de réglisse, de café et de fruits à l'eau-de-vie. Une générosité que ne renie pas le palais, dense, chaleureux et gras, bien épaulé par des tanins fermes. Une bouteille que l'on peut d'ores et déjà apprécier, mais qui ne perdra rien à une petite garde.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
2013
Vallée du Rhône, Muscat-de-beaumes-de-venise
- blanc tranquille
Fin et élégant, ce muscat s'annonce par des notes de litchi et de poire mûre. La bouche, bien équilibrée, s'étire longuement sur ces mêmes sensations fruitées.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
Les 3 Cœurs 2012
- rouge tranquille
Cette cuvée (hommage aux trois enfants des Vaute) s'éveille autour des fruits rouges compotés assortis d'une note grillée. Souple à l'attaque, le palais évolue sur un vanillé léger et déploie une belle finale soyeuse et ronde.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
Petits Grains de folie 2011
- blanc tranquille
Ces petits grains, ce sont ceux du muscat évidemment, provenant d'une parcelle déclassée naguère dédiée au vin doux naturel AOC. Sous des reflets argentés, le nez libère des senteurs d'agrumes, de bourgeon de cassis et de fleurs blanches. La bouche, empreinte d'une petite sucrosité, reste toujours fraîche, les arômes muscatés ressortant en finale. Asperges ou rougets au fenouil, à vous de choisir.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
2010
- rouge tranquille
"Si Thierry et Marina Vaute privilégient depuis leur installation en 1996 la production de muscat-de-beaumes-de-venise, ils soignent aussi leurs vacqueyras, élaborés depuis 2007. Celui-ci dévoile d'intenses et généreux parfums de fruits rouges (cerise), d'épices et d'aromates (laurier). La bouche, à l'unisson, se révèle ample, ronde, riche et puissante, encore un peu marquée par la barrique (moka, vanille) et portée par des tanins denses et soyeux. C'est ""fort et fort agréable"", conclut un dégustateur. Une bouteille à servir dans les trois prochaines années, sur un canard aux épices."
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
2009
- rouge tranquille
Initialement dédié à la production de muscat-de-beaumes-de-venise, le domaine s’est diversifié en élaborant depuis 2007 des vacqueyras blancs et rouges. Ici, un rouge de belle facture, né de grenache, de syrah et de mourvèdre, qui sent bon la garrigue et les épices (poivre, réglisse). Rond, long et fondu, c'est un «classique», concluent les dégustateurs, qui conseillent de le servir dans les deux ans à venir. Un chili con carne formerait un bon accord.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
2007
- rouge tranquille
Après leurs études viticoles et un séjour de deux ans aux États-Unis, Thierry et Marina Vaute reprennent il y a treize ans le domaine familial. Ils présentent ici leur première vinification en vacqueyras. Au nez, les fruits à l'eau-de-vie jouent des coudes entre les fruits frais (fraise) et les notes empyreumatiques. La bouche se montre puissante et concentrée, soutenue par des tanins bien présents, mais sans se départir d'une agréable fraîcheur. Une bouteille pour maintenant ou pour dans deux à trois ans. Carafez avant de la servir sur une entrecôte ou des côtes d'agneau grillées.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
Les 3 Cœurs Élevé en fût de chêne 2006
- rouge tranquille
Les trois cœurs sont ceux des enfants de Marina et Thierry Vaute, vignerons depuis treize ans sur ce domaine familial de 42 ha. Cette cuvée se présente dans un bel écrin pourpre. Un peu d’agitation, et le nez exprime son intensité fruitée. Un jolie matière riche, douce et ronde tapisse le palais. La dégustation finit sur une fraîcheur des plus agréables. Servir avec un civet ou une daube.
en savoir plus
DOMAINE DU VIEUX PIGEONNIER
2005
Vallée du Rhône, Muscat-de-beaumes-de-venise
- blanc tranquille
Thierry Vaute a succédé à son père Claude en 2005 à la tête du domaine. Il a élaboré à partir de vignes de vingt-cinq ans un muscat très aromatique, aux notes de miel et d'acacia. Dégustez-le avec une tarte aux fruits.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
1998
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Unité de vinification créée en 1996. Issu de grenache à 100% —les dégustateurs ne s'y sont pas trompés—, vendangé manuellement puis trié sur tapis roulant, ce côtes de rhône 98 peut aisément être qualifié de très réussi. Equilibré sur des tanins fondus, il laisse le souvenir de très jolies notes de cassis.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIGEADE
2015
- rouge tranquille
La robe est rubis, le nez d'une belle intensité, marqué par le fruit. Mais la présence et la prestance de cette cuvée sont à chercher du côté de la bouche, puissante, dotée d'une pointe d'amertume subtile et encore assez boisée. Mais les empreintes de l'élevage vont aller decrescendo avec le temps, pour un plaisir più intenso.
en savoir plus
Le vigneron
EARL DOM. DE LA PIGEADE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Muscat-de-beaumes-de-venise
Au nord-est d'Avignon, Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras et Gigondas servent d'écrin au terroir de Beaumes-de-Venise sur fond de mont Ventoux. À l'écart de l'axe rhodanien, les muscatières de Beaumes-de-Venise et les parcelles retenues sur Aubignan s'étagent depuis les bords de la Salette jusqu'au pied des Dentelles de Montmirail. Dans les ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De La Pigeade 2013 blanc
Vous aimez le vin Domaine de la Pigeade? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE