Domaine DE LA CHANAISE
- blanc tranquille
Domaine De La Chanaise 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Fort de quatre siècles d'existence, ce domaine familial a présenté un beaujolais blanc de couleur jaune vert brillant, au nez puissant, assez boisé. Le palais rond révèle un mariage réussi du vin et du fût. On pourra apprécier ce 2004 dès à présent. Le domaine a également élaboré un morgon 2003 Côte du Py (8 à 11 €), qui a été cité.
Vins de Beaujolais
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Chanaise 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- MAISON PIRON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais
- Fiche appellation
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Fort de quatre siècles d'existence, ce domaine familial a présenté un beaujolais blanc de couleur jaune vert brillant, au nez puissant, assez boisé. Le palais rond révèle un mariage réussi du vin et du fût. On pourra apprécier ce 2004 dès à présent. Le domaine a également élaboré un morgon 2003 Côte du Py (8 à 11 €), qui a été cité.
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DOMAINE DE LA CHANAISE
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Beaujolais et Lyonnais, Morgon
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Un régnié 99 (30 à 49F) cité par le jury complète le palmarès de cette exploitation dont l'origine remonte au XVI e s. Pourpre intense et brillant, ce morgon libère de fins et nets parfums de pivoine, d'épices mais aussi de fruits bien mûrs, voire de gibier. Une belle attaque, suivie de beaucoup de chair soutenue par le fruité et de tanins encore forts, sont agréablement ressentis. Complexe et persistant, ce 98 sera apprécié pendant deux à trois ans.
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DOMAINE PIRON-LAMELOISE
Quartz 2007
Beaujolais et Lyonnais, Chénas
- rouge tranquille
Le vignoble de 8,5 ha d'un seul tenant, traversé par des filons de quartz, a été repris en 2004 par un tandem bien connu de viticulteurs-restaurateurs. Encore un peu fermé au nez, ce chénas séduit par sa bouche puissante et corsée, au corps bien charpenté. Un potentiel certain pour ce vin de caractère, que l'on peut boire dès à présent ou laisser vieillir un à deux ans.
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DOMINIQUE PIRON
Grands Cras 2003
Beaujolais et Lyonnais, Morgon
- rouge tranquille
Créée en 1988, cette maison de négoce a diversifié ses activités en prenant en charge la gestion de vignes et la vinification à façon. Elle propose un vin grenat aux reflets violets très sombres, associant au nez de subtils parfums fruités et végétaux à des nuances de café. Vineux, tannique et d'une grande puissance, ce 2003 est taillé pour la garde: on l'oubliera au moins quatre ans en cave. Egalement cité, le beaujolais-villages rouge Les Vignes de Pierreux 2003 peut être apprécié maintenant.
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Le vigneron
MAISON PIRON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Beaujolais
Prolongeant la Bourgogne au sud de Mâcon et s'étendant sur 50 km jusqu'aux coteaux du Lyonnais, le Beaujolais est officiellement rattaché à la Bourgogne viticole. La région, de caractère déjà méridional, doit son nom aux sires de Beaujeu qui en furent les détenteurs jusqu'en 1400. L'appellation beaujolais produit essentiellement des ...
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