coup de cœur
Le Père La Grolle 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Cette sélection pourpre a pris le nom de Gnafron, alias le Père la Grolle. Le compagnon de Guignol est gnafre ou regrolleur – cordonnier en argot lyonnais. C'est surtout un grand amateur de beaujolais. Ce Père la Grolle met d'emblée le public de son côté avec son nez de fruits rouges très franc. Sa bonne attaque révèle une chair ronde et structurée, dotée de jeunes tanins fondus qui conservent une fraîcheur de bon aloi. La finale nette est superbe. D'un excellent équilibre, c'est un beaujolais comme on les aime, à marier à la charcuterie lyonnaise. La maison Pellerin a été retenue pour deux autres cuvées: le juliénas Domaine du Vieux Cerisier 2005 (5 à 8 €), complexe et charpenté, qui reçoit deux étoiles, et le morgon Wine and Art 2005 (5 à 8 €), noté une étoile.
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Détails du vin
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Le Le Père La Grolle 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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130 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 130 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- PELLERIN DOMAINES ET CHÂTEAUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais
- Fiche appellation
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Cette sélection pourpre a pris le nom de Gnafron, alias le Père la Grolle. Le compagnon de Guignol est gnafre ou regrolleur – cordonnier en argot lyonnais. C'est surtout un grand amateur de beaujolais. Ce Père la Grolle met d'emblée le public de son côté avec son nez de fruits rouges très franc. Sa bonne attaque révèle une chair ronde et structurée, dotée de jeunes tanins fondus qui conservent une fraîcheur de bon aloi. La finale nette est superbe. D'un excellent équilibre, c'est un beaujolais comme on les aime, à marier à la charcuterie lyonnaise. La maison Pellerin a été retenue pour deux autres cuvées: le juliénas Domaine du Vieux Cerisier 2005 (5 à 8 €), complexe et charpenté, qui reçoit deux étoiles, et le morgon Wine and Art 2005 (5 à 8 €), noté une étoile.
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DOMAINE DU VIEUX CERISIER
2007
Beaujolais et Lyonnais, Juliénas
- rouge tranquille
C'est au vieil arbre enraciné à ses portes que le domaine doit son nom. Ce vin rubis foncé offre de fins parfums de petits fruits rouges et de cassis très mûrs. Vive en attaque, la bouche bien structurée et chaleureuse retrouve ensuite le fruité du bouquet. Ce 2007 expressif, aux tanins qui doivent encore s'arrondir, est à attendre deux ans, pour être servi sur une viande rouge ou du gibier.
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GRAND CLOS DE BRIANTE
2001
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Cette sélection est distribuée par les établissements Pellerin; d'un grenat brillant, elle livre des parfums de fraise et de cerise, de pivoine et de cannelle. L'attaque un peu vive est suivie d'arômes de fruits et de violette qui se prolongent en finale. Ce vin est à boire dans l'année, il sera servi de préférence en entrée ou sur de la charcuterie lyonnaise.
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LE PÈRE LA GROLLE
2017
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
D'une certaine concentration aromatique au nez (fruité, floral et épicé), cette cuvée vient tapisser le palais de ses tanins fins et soyeux. Une pointe d'acidité en finale lui assure également une bonne fraîcheur.
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LE PÈRE LA GROLLE
2015
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Le compère de Guignol a laissé son nom à une bien belle cuvée en 2015. Le nez n'est pas théâtral, évoquant des arômes épicés, de cerise et de réglisse. La bouche fait, pour sa part, preuve d'une belle présence et ravit le public.
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LE PÈRE LA GROLLE
2014
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Le nez franc dévoile des parfums de petits fruits bien mûrs (cassis, mûre), qui se prolongent dans un palais concentré, adossé à des tanins marqués mais sans la moindre agressivité.
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Le vigneron
PELLERIN DOMAINES ET CHÂTEAUX
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
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- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Beaujolais
Prolongeant la Bourgogne au sud de Mâcon et s'étendant sur 50 km jusqu'aux coteaux du Lyonnais, le Beaujolais est officiellement rattaché à la Bourgogne viticole. La région, de caractère déjà méridional, doit son nom aux sires de Beaujeu qui en furent les détenteurs jusqu'en 1400. L'appellation beaujolais produit essentiellement des ...
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