DOMAINE DE CONGY

Cuvée Les Galfins 2003

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au domaine de Congy, Christophe Bonnard vous expliquera les raisons de cette dénomination, les Galfins. Son pouilly-fumé apparaît à l'oeil or pâle, particulièrement brillant. Les parfums d'agrumes évoluent vers le végétal (buis), ce qui est original en 2003. La bouche est tout en fraîcheur et se termine sur une nervosité étonnante. A boire avec des crustacés.

Détail du vin Domaine de congy

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gourmand

Se dit d’un vin flatteur et aromatique, qui invite à la dégustation immédiate.