DOMAINE DE CONGY

2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des reflets dorés animent le verre. Le nez, discret, se montre d'abord floral, puis fruité (poire, abricot). Si l'attaque manque un peu de nerf, le milieu de bouche est souple et aromatique (fruit mûr). L'ensemble est plaisant et aura sa place en entrée sur des crudités ou des salades d'été.

Détail du vin Domaine de congy

Garde :

-

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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un mot du vin

Végétal

Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.