DOMAINE DE BELLEVUE

2013

rosé tranquille - de 5 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Raphaël Midoir a repris le domaine en 1997 à la suite de son père. Après des études au lycée viticole d'Amboise, il s'est spécialisé dans les blancs et les rosés. Il présente un rosé pâle et limpide qui libère à l'aération des notes de groseille. La bouche est dominée par les fruits rouges et soulignée par une fine minéralité.

Détail du vin Domaine de bellevue

Garde :

2014 - 2017

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Val de Loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscat blanc à petits grains

Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.