DOMAINE COLLOTTE Cuvée Vieilles Vignes 2009
DOMAINE COLLOTTE Cuvée Vieilles Vignes 2009

Domaine Collotte

Favori
Cuvée Vieilles Vignes 2009 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012
Vin cité!

Domaine Collotte Cuvée Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Philippe Collotte survole le millésime 2009 dont il sort multi-étoilé, coup de cœur, et ici cité pour ses vieilles vignes (quarante ans de moyenne d’âge). Elles donnent naissance à un vin sombre, fin et élégant. Le nez comme la bouche offrent une fraîcheur rare en 2009, avec des notes de fruits rouges, que d’aucuns ne trouveront pas assez mûres. Mais ce style frais, avec de la puissance aussi au palais, est séduisant. À déguster dans les trois ou quatre ans.

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Note moyenne :
Les autres millésimes de ce vin

Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
4 000 bouteilles
élevage
En fût
température
17 °C
Producteur
DOM. COLLOTTE
Fiche du producteur
Appellation
Chambolle-musigny
Fiche appellation

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Oui
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Oui
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L’appellation Chambolle-musigny

Ce village aux maisons serrées les unes contre les autres garde tout son sol pour la vigne : 200 ha produisant ce vin de soie et de dentelle qui est le plus « féminin » de la Côte de Nuits. Les Amoureuses produit la bouteille de proue des premiers crus, aussi estimée qu'un grand cru.

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