Domaine Collotte
- rouge tranquille
Domaine Collotte Cuvée Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Philippe Collotte survole le millésime 2009 dont il sort multi-étoilé, coup de cœur, et ici cité pour ses vieilles vignes (quarante ans de moyenne d’âge). Elles donnent naissance à un vin sombre, fin et élégant. Le nez comme la bouche offrent une fraîcheur rare en 2009, avec des notes de fruits rouges, que d’aucuns ne trouveront pas assez mûres. Mais ce style frais, avec de la puissance aussi au palais, est séduisant. À déguster dans les trois ou quatre ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Collotte Cuvée Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 °C
- Producteur
- DOM. COLLOTTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chambolle-musigny
- Fiche appellation
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en savoir plusLe vigneron
DOM. COLLOTTE
- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chambolle-musigny
Ce village aux maisons serrées les unes contre les autres garde tout son sol pour la vigne : 200 ha produisant ce vin de soie et de dentelle qui est le plus « féminin » de la Côte de Nuits. Les Amoureuses produit la bouteille de proue des premiers crus, aussi estimée qu'un grand cru.
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