DOMAINE BACHELET-RAMONET PÈRE ET FILS

2006 • Gd cru

blanc tranquille 50 à 75 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Nées d'un équilibre difficile entre Chassagne et Puligny lors de la création des AOC, les Bienvenues se vendaient jadis comme Bâtard, voire comme Montrachet. Un vin rare (moins de 4 ha et fort peu de bouteilles), qui maintient un particularisme dont les Bourguignons sont friands. Cette petite parcelle donne un 2006 riche et complexe, tourné davantage vers le minéral que vers la corpulence. Pur, c'est sûr. Jolie robe et arômes flatteurs de coing auxquels les quinze mois en fût s'associent efficacement.

Détail du vin Domaine bachelet-ramonet père et fils

Garde :

-

Production :

600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bienvenues-bâtard-montrachet

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Lourd

Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.