club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins

déjà inscrit ? connectez-vous

Inscrivez-vous gratuitement et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

pas encore inscrit ?

Mr Mme Mlle

*Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.

inscription à titre :

Personnel

Professionnel

J’ai lu et j’accepte les Conditions générales d’utilisation et de vente et la Charte de données personnelles et la Charte sur les cookies du Site et certifie avoir plus de 18 ans*

Je souhaite recevoir la newsletter Hachette Vins**.

* L’inscription à l’espace membre est subordonnée à la majorité de l’utilisateur conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à l’espace membre.

Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la création et la gestion de votre compte, conformément à notre Charte des données personnelles. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées pendant toute la durée du compte et 1 an à compter de la clôture de votre compte. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle. Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

Ne manquez pas :
les meilleurs vins du moment,
nos accords de saison,
et toutes nos actus et conseils !

connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins

Mr Mme Mlle

Date de naissance jj/mm/aaa

J’ai lu et j’accepte les Conditions générales d’utilisation et de vente et la Charte de données personnelles et la Charte sur les cookies du Site et certifie avoir plus de 18 ans*

Je souhaite recevoir la newsletter Hachette Vins**.

* L’inscription à la newsletter est subordonnée à la majorité de l’utilisateur, conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à la newsletter.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

je m’abonne au guide en ligne

Le guide

La boutique

Acheter les vins du guide directement aux vignerons sur hachette-vins.shop

DOMAINE BACHELET-RAMONET PÈRE ET FILS

Grandes Ruchottes 2007 • 1er cru

Bourgogne • Chassagne-montrachet

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ces Grandes Ruchottes ont participé à la finale des coups de cœur. Si elles repartent sans distinction, elles n'en manquent toutefois pas et offrent une superbe image de l'appellation. Le nez plein de fraîcheur exprime les fleurs blanches avec subtilité. Vif à l'attaque, charnu et corpulent ensuite, puissant et élégant toujours, voici un 2007 complet et de garde. Vous goûterez en attendant le village blanc 2007 cité pour sa texture et ses arômes de fruits mûrs.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine bachelet-ramonet père et fils

Garde :

-

Production :

980 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. BACHELET-RAMONET PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

DOMAINE BACHELET-RAMONET PÈRE ET FILS

Morgeot2005

Guide 2009

Vin très réussi

Bourgogne • Chassagne-montrachet

Rouge tranquille

11 à 15 €

DOMAINE BACHELET-RAMONET PÈRE ET FILS

2005

Guide 2008

Vin très réussi

Bourgogne • Chassagne-montrachet

Blanc tranquille

11 à 15 €

BACHELET-RAMONET

2011

Guide 2014

Vin cité

Bourgogne • Chassagne-montrachet

Blanc tranquille

15 à 20 €

DOMAINE BACHELET-RAMONET PÈRE ET FILS

2009

Guide 2012

Vin très réussi

Bourgogne • Chassagne-montrachet

Blanc tranquille

15 à 20 €

DOMAINE BACHELET-RAMONET PÈRE ET FILS

Clos Saint-Jean2003

Guide 2007

Vin très réussi

Bourgogne • Chassagne-montrachet

Rouge tranquille

15 à 20 €

tous les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

Aiguillettes de canard aux noix de cajou

Cuisses de pintade aux cèpes

Faisan grand-mère

Feuilleté au Saint-Nectaire

Homards aux pois gourmands

Risotto du jardinier

Tous les plats en accord avec ce vin

COMMENTAIRE