DOMAINE BACHELET-RAMONET PÈRE ET FILS

Grandes Ruchottes 2007 • 1er cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ces Grandes Ruchottes ont participé à la finale des coups de cœur. Si elles repartent sans distinction, elles n'en manquent toutefois pas et offrent une superbe image de l'appellation. Le nez plein de fraîcheur exprime les fleurs blanches avec subtilité. Vif à l'attaque, charnu et corpulent ensuite, puissant et élégant toujours, voici un 2007 complet et de garde. Vous goûterez en attendant le village blanc 2007 cité pour sa texture et ses arômes de fruits mûrs.

Détail du vin Domaine bachelet-ramonet père et fils

Garde :

-

Production :

980 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Abouriou

Cépage noir du Sud-Ouest présent à titre accessoire dans les assemblages du côtes-du-marmandais et du vin-d'estaing. Il donne un vin coloré, très tannique et peu acide.