DOMAINE BACHELET-RAMONET PÈRE ET FILS

Clos Saint-Jean 2015 • 1er cru

blanc tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Établis dans le quartier du vieux Saint-Jean à Chassagne-Montrachet, Alain Bonnefoy et son épouse veillent depuis 1984 sur les 13 ha de ce domaine familial habitué aux distinctions du Guide pour ses chassagne et ses grands crus de Montrachet.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ceclimatest reconnu pour la qualité de ses vins, tant rouges que blancs. Ici, un chardonnay bien ouvert, aux arômes délicats d'agrumes, de brioche et de fleurs blanches, au palais vif, droit, tonique et long.

Détail du vin Domaine bachelet-ramonet père et fils

Garde :

2019 - 2022

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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Fleur

Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.