Domaine A. Et P. De Villaine Les Montots 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Les Montots est un lieu-dit aux coteaux assez prononcés et exposés au sud, plantés d'un pinot noir en provenance de Nuits-Saint-Georges choisi pour ses qualités aromatiques et son rendement modéré. Pierre de Benoist et son oncle Aubert de Villaine — cogérant, faut-il le rappeler, de la Romanée-Conti — signent un 2011 qui séduit d'emblée par sa robe rubis intense, brillante et limpide. Ses senteurs discrètes de fruits noirs introduisent un palais gras et puissant, avec de la mâche et des tanins solides mais nobles. Un excellent mercurey de garde, qui frôle le coup de cœur. À boire dans cinq ans sur un faisan aux champignons des bois, par exemple.
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Détails du vin
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Le Domaine A. Et P. De Villaine Les Montots 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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7 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 7 700 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DE VILLAINE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mercurey
- Fiche appellation
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Les Montots est un lieu-dit aux coteaux assez prononcés et exposés au sud, plantés d'un pinot noir en provenance de Nuits-Saint-Georges choisi pour ses qualités aromatiques et son rendement modéré. Pierre de Benoist et son oncle Aubert de Villaine — cogérant, faut-il le rappeler, de la Romanée-Conti — signent un 2011 qui séduit d'emblée par sa robe rubis intense, brillante et limpide. Ses senteurs discrètes de fruits noirs introduisent un palais gras et puissant, avec de la mâche et des tanins solides mais nobles. Un excellent mercurey de garde, qui frôle le coup de cœur. À boire dans cinq ans sur un faisan aux champignons des bois, par exemple.
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A. ET P. DE VILLAINE
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Bourgogne, Bourgogne-côte-chalonnaise
- blanc tranquille
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Bourgogne, Bourgogne-côte-chalonnaise
- blanc tranquille
Ce fort joli blanc à la robe platine dévoile un nez très engageant de fleurs blanches, de pamplemousse et de fruits exotiques. Au palais, il se révèle progressivement, offrant une matière souple et énergique, traversée par une ligne minérale qui contribue à son harmonie générale. Vivement recommandé à l'apéritif avec des gougères.
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- Gîte
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