LA DIGOINE

2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1972, Aubert de Villaine et son épouse Pamela sont tombés amoureux de Bouzeron en Côte chalonnaise et ils y ont créé leur domaine sur une vingtaine d'hectares. Cette boutique winery est beaucoup plus qu'un passe-temps pour le cogérant du Domaine de la Romanée-Conti. Il signe ici un pinot noir rond et croquant comme une cerise. Le bouquet se partage entre kirsch et vanille. A déguster sur la fraîcheur du fruit durant l'année qui vient.

Détail du vin La digoine

Garde :

-

Production :

19 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-côte-chalonnaise

la Fiche appellation

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