Domaine A. et P. de Villaine
- blanc tranquille
Domaine A. Et P. De Villaine Les Clous 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Certifié en agriculture biologique en 1997, le domaine fait des essais en biodynamie depuis quelque temps. Son vin élevé en foudre pendant un an ne se dévoile pas encore complètement et il faudra savoir l'attendre deux ans. On profitera alors pleinement de ses arômes de fleurs blanches aujourd'hui naissants et de sa chair ample et vive, très agréable. À essayer sur un comté pas trop affiné ou sur un fromage de chèvre.
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Détails du vin
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Le Domaine A. Et P. De Villaine Les Clous 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. DE VILLAINE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-côte-chalonnaise
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
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- Chambre d’hôte
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