DOMAINE MICHEL ISAIE

2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le premier coup de coeur de ce viticulteur au sein de l'appellation. Un chardonnay éblouissant dans un or vert très soutenu. On le hume avec délectation pour ses notes de fruits blancs, d'acacia. Dès l'attaque, il retient l'attention par son gras, sa richesse. Le sous-bois, la truffe arrivent ensuite en renfort d'arômes. Superbe pour un 2001.

Détail du vin Domaine michel isaie

Garde :

-

Production :

4 730 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-côte-chalonnaise

la Fiche appellation

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Rognage

Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.