Domaine Sorin De France 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Seulement trois mois d'élevage en cuve pour ce sauvignon qui s'exprime avec élégance à travers un nez associant le zeste de citron et les fleurs blanches. Les agrumes sont très présents en bouche, accompagnés de quelques notes herbacées qui apportent un surcroît de vivacité.
Détails du vin
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Le Domaine Sorin De France 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 150 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 13 °C
- Producteur
- SCEV DOM. SORIN DE FRANCE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-bris
- Fiche appellation
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Seulement trois mois d'élevage en cuve pour ce sauvignon qui s'exprime avec élégance à travers un nez associant le zeste de citron et les fleurs blanches. Les agrumes sont très présents en bouche, accompagnés de quelques notes herbacées qui apportent un surcroît de vivacité.
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Le vigneron
SCEV DOM. SORIN DE FRANCE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-bris
Enfant de la Loire, le sauvignon a fait souche en Bourgogne. Présent dès le XIX e siècle en Auxerrois, non loin de Chablis, il s'est développé après la crise phylloxérique et a subsisté à Saint-Bris-le-Vineux, ainsi que dans quatre communes limitrophes situées à 10 km en amont d'Auxerre, où il cohabite avec les cépages traditionnels ...
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