Domaine Sébastien Magnien Hautes-côtes-de-beaune Vieilles Vignes 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un profil gourmand pour ce vin bien fruité (cerise, groseille, prune) au nez comme en bouche, qui offre une belle mâche, avant une finale un brin plus serrée. Un peu de garde arrondira les angles.
Vins de Bourgogne
Détails du vin
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Le Domaine Sébastien Magnien Hautes-côtes-de-beaune Vieilles Vignes 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2030
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. SÉBASTIEN MAGNIEN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Le Clos de la Perrière semble avoir bien tiré parti du millésime 2007, puisqu'il a donné naissance à un coup de cœur et un finaliste: ce vin élaboré par Sébastien Magnien, établi depuis 2004 avec sa mère sur le domaine familial. Grenat intense à reflets violets, il annonce la couleur: de la profondeur et du fruit. Le nez s'attarde sur la cerise et les épices. La bouche présente un beau volume, une chair imprégnée de fruits noirs et de réglisse qui persiste longuement. De bons débuts dans la vie pour ce jeune œnologue.
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DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN
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De ce clos situé à Meloisey, Sébastien Magnien exploite une jolie parcelle de 3ha à l'origine d'un hautes-côtes à la robe épaisse comme du velours, qui exhale au nez des arômes de fruits rouges frais et de boisé. Une attaque franche ouvre sur une bouche puissante, concentrée, solidement structurée. Un vin en devenir.
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Hautes-côtes-de-beaune Vieilles Vignes 2022
Un profil gourmand pour ce vin bien fruité (cerise, groseille, prune) au nez comme en bouche, qui offre une belle mâche, avant une finale un brin plus serrée. Un peu de garde arrondira les angles.
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DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN
Vieilles Vignes 2021
Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- rouge tranquille
Cette cuvée a ses (bonnes) habitudes dans le Guide. On la retrouve avec plaisir, ouverte sur des notes élégantes de rose et de confiture de cerise, ferme et de bonne constitution en bouche, mais bien enrobée par le fruit.
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DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN
Les Aigrots 2020
Terroir d'altitude en limite de forêt, c'est l'un des trois 1ercrus les plus élevés de Beaune. Régulièrement en vue dans ces pages, cette cuvée prend son temps, dans sa version 2020, pour distiller ses parfums de petits fruits rouges toastés. Des tanins serrés cadrent une bouche dense, charmeuse de texture, étirée sur la réglisse, qui aura besoin de temps pour s'épanouir.
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DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN
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Les 18mois de fût ont laissé leur empreinte sur ce nez teinté de vanille et de cannelle. Le fruit perce dans une bouche solide, charnue, cadrée par des tanins puissants mais domestiqués. La longue finale renoue avec le poivre. Un pommard classique, d'une belle carrure, qui donnera toute sa mesure dans le temps.
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DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN
Les Petits Noizons 2020
Un nez ouvert qui marie joliment les épices du chêne à un fond de cerise noire et de feuille de cassis. La bouche se révèle ronde à souhait, fraîche, parfumée et cadrée pour l'heure par des tanins fermes mais enrobés. Du plaisir déjà, mais surtout de l'avenir.
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Le vigneron
DOM. SÉBASTIEN MAGNIEN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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