Domaine Sébastien Magnien Les Petits Noizons 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Coiffant les 1ers crus au sommet de la colline de Pommard, ceclimatde 13,72 ha était autrefois planté de noyers, d'où son nom de Noizons. Issu d'une longue macération, cevillageaffiche une robe profonde et livre des parfums de fruits rouges et de vanille. Des tanins de qualité lui donnent une texture soyeuse et soulignent sa longueur.
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Vins de Pommard
Vins de Pommard
Détails du vin
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Le Domaine Sébastien Magnien Les Petits Noizons 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2020
- Production
- 1 200 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- DOM. SÉBASTIEN MAGNIEN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pommard
- Fiche appellation
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DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN
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Un profil gourmand pour ce vin bien fruité (cerise, groseille, prune) au nez comme en bouche, qui offre une belle mâche, avant une finale un brin plus serrée. Un peu de garde arrondira les angles.
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DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN
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Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- rouge tranquille
Cette cuvée a ses (bonnes) habitudes dans le Guide. On la retrouve avec plaisir, ouverte sur des notes élégantes de rose et de confiture de cerise, ferme et de bonne constitution en bouche, mais bien enrobée par le fruit.
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DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN
Les Aigrots 2020
Terroir d'altitude en limite de forêt, c'est l'un des trois 1ercrus les plus élevés de Beaune. Régulièrement en vue dans ces pages, cette cuvée prend son temps, dans sa version 2020, pour distiller ses parfums de petits fruits rouges toastés. Des tanins serrés cadrent une bouche dense, charmeuse de texture, étirée sur la réglisse, qui aura besoin de temps pour s'épanouir.
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DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN
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Les 18mois de fût ont laissé leur empreinte sur ce nez teinté de vanille et de cannelle. Le fruit perce dans une bouche solide, charnue, cadrée par des tanins puissants mais domestiqués. La longue finale renoue avec le poivre. Un pommard classique, d'une belle carrure, qui donnera toute sa mesure dans le temps.
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DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN
Les Petits Noizons 2020
Un nez ouvert qui marie joliment les épices du chêne à un fond de cerise noire et de feuille de cassis. La bouche se révèle ronde à souhait, fraîche, parfumée et cadrée pour l'heure par des tanins fermes mais enrobés. Du plaisir déjà, mais surtout de l'avenir.
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Le vigneron
DOM. SÉBASTIEN MAGNIEN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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