Domaine Pierre Cornu-camus Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un élevage partiel en fût (20 % du vin) pour ce hautes-côtes d'une belle intensité colorante et aromatique, avec des arômes soutenus de fruits rouges, de vanille et de poivre. Arômes qui s'agrémentent de réglisse dans une bouche délicate, fraîche, équilibrée et longue, bâtie sur des tanins très aimables et fins. Une bouteille que l'on pourra apprécier sur le fruit de sa jeunesse.
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Détails du vin
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Le Domaine Pierre Cornu-camus Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2030
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. PIERRE CORNU-CAMUS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Un élevage partiel en fût (20% du vin) pour ce hautes-côtes d'une belle intensité colorante et aromatique, avec des arômes soutenus de fruits rouges, de vanille et de poivre. Arômes qui s'agrémentent de réglisse dans une bouche délicate, fraîche, équilibrée et longue, bâtie sur des tanins très aimables et fins. Une bouteille que l'on pourra apprécier sur le fruit de sa jeunesse.
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Le vigneron
DOM. PIERRE CORNU-CAMUS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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