Domaine Petitjean Côtes D'auxerre 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
La poire se mêle à l'acacia et à l'amande pour composer un bouquet très élégant et engageant. La bouche se révèle ample, ronde, riche, persistante sur le fruit et soutenue par un boisé parfaitement fondu. Un blanc sur l'intensité, à réserver pour le repas.
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Vins de Bourgogne
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Détails du vin
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Le Domaine Petitjean Côtes D'auxerre 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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8 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau à la crème.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2023
- Production
- 8 900 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. PETITJEAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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