DOMAINE MAUPA

Adroit de Vaucopins 2008 • 1er cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voici une remarquable petite production qui est passée tout près du coup de coeur. Le nez, fin et élégant, repose sur les fruits exotiques avec un côté noisette. On en a plein la bouche tant ce vin a du volume. Gourmand, croquant, il ne s'éloigne jamais de la fraîcheur et de la minéralité. Un ensemble très prometteur qui devrait procurer d'autres plaisirs dans trois à quatre ans.

Détail du vin Domaine maupa

Garde :

-

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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Bourbe

Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.