DOMAINE MAUPA

Adroit de Vaucopins 2014

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi
Le vigneron
Consacré essentiellement à l'appellation chablis, ce domaine, transmis de père en fils depuis six générations, est situé dans le joli village de Chichée, au sud-est de Chablis. Bruno Maurice est aux commandes depuis 1996.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 1ercru se distingue par un contraste entre le nez et la bouche. Alors que le premier est délicat, frais et exotique, la seconde apparaît suave, ronde, charnue, soutenue par une heureuse acidité minérale qui assure l'équilibre et souligne la longueur de la finale.

Détail du vin Domaine maupa

Garde :

-

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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Pétillant

Désigne un vin légèrement effervescent dont la pression du gaz carbonique est moins forte que dans que les autres vins mousseux.