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DOMAINE LUDOVIC GREFFET 2017 - blanc

Bourgogne • Saint-véran
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Ludovic Greffet 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Élevé sur lies fines en foudres de bois, ce vin se pare d'une couleur jaune d'or soutenue et offre un bouquet délicatement caramélisé, fruité (pamplemousse) et floral (acacia). En bouche, on décèle une pointe d'amertume bien intégrée et contrebalancée par le gras de la matière. Un vin fin, élégant, finement ciselé.

Ludovic Greffet : Le vigneron

Depuis son installation en 2000, Ludovic Greffet, quatrième du nom à la tête du domaine (6,5 ha), a modernisé l'exploitation familiale fondée par son arrière-grand-père Léon en 1929. Il s'est forgé un solide savoir-faire par un apprentissage dès son plus jeune âge dans les vignes avec son père et par de nombreuses expériences auprès de différents vignerons de la Côte de Beaune et de Châteauneuf-du-Pape.

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Détail du vin Domaine Ludovic Greffet 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ludovic Greffet 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ludovic Greffet 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ludovic Greffet 2017 blanc ont-elles été produites ? 2 140 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ludovic Greffet 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ludovic Greffet 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ludovic Greffet 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ludovic Greffet 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :
2020 - 2024
Production :
2 140 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

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