Domaine du Colombier
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Du Colombier Sur Lie 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Un nez engageant, sur la pêche et la poire nuancées d'une touche de fruits exotiques. Souple à l'attaque, tendu par une fine acidité, le palais finit sur une note acidulée.
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Colombier Sur Lie 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : poisson mariné.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2017
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 09 °C
- Producteur
- DOM. DU COLOMBIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gros-plant-du-pays-nantais
- Fiche appellation
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Sur lie Cuvée des Deux Colombes 2011
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"Tillières est l'une des rares communes en AOC muscadet-sèvre-et-maine situées à l'extrême est du vignoble, en bordure de la Sanguèze. Depuis plus de dix ans, les Bretaudeau militent activement pour la reconnaissance de crus communaux au sein de l'appellation. Pour l'heure, c'est sous la bannière ""sous-régionale"" que ce 2011 se présente à la dégustation. Au nez, les fleurs blanches se mêlent aux agrumes (citron). Au diapason, la bouche se montre ronde et gourmande, égayée par une agréable fraîcheur. Un vin équilibré et friand."
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DOMAINE DU COLOMBIER
Sauvignon blanc 2011
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
"Jean-Yves Bretaudeau invite à une intéressante dégustation comparée de sauvignons. Dans sa variante blanche, c'est un vin typé aux arômes d'agrumes et de bourgeon de cassis, souple et persistant en bouche. Le 2011 sauvignon gris (10 000 b.) penche plus vers le fruit exotique (litchi); moins complexe, néanmoins agréable, il est cité."
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Le vigneron
DOM. DU COLOMBIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Gros-plant-du-pays-nantais
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