Domaine du Colombier
- blanc tranquille
Domaine Du Colombier Sauvignon Blanc 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Jean-Yves Bretaudeau invite à une intéressante dégustation comparée de sauvignons. Dans sa variante blanche, c'est un vin typé aux arômes d'agrumes et de bourgeon de cassis, souple et persistant en bouche. Le 2011 sauvignon gris (10 000 b.) penche plus vers le fruit exotique (litchi); moins complexe, néanmoins agréable, il est cité."
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Colombier Sauvignon Blanc 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- DOM. DU COLOMBIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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"Jean-Yves Bretaudeau invite à une intéressante dégustation comparée de sauvignons. Dans sa variante blanche, c'est un vin typé aux arômes d'agrumes et de bourgeon de cassis, souple et persistant en bouche. Le 2011 sauvignon gris (10 000 b.) penche plus vers le fruit exotique (litchi); moins complexe, néanmoins agréable, il est cité."
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Le vigneron
DOM. DU COLOMBIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Domaine Du Colombier Sauvignon Blanc 2011 blanc
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