DOMAINE DE LA BOITAUDIÈRE Sur lie 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Gros-plant-du-pays-nantais

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Boitaudière Sur Lie 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

À la limite du Landreau et du Loroux-Bottereau, cette propriété a été créée sous le Directoire par un ancien officier de marine. Serge Sauvêtre, qui est à sa tête depuis 1972, signe un gros-plant plébiscité par le jury, dans la lignée du 2002 qui avait aussi obtenu un coup de coeur. Puissant, vif et franc, le nez est de bon augure. On y respire les agrumes, escortés de touches minérales et de nuances de noisette. En bouche, la souplesse rime avec la finesse. Ce vin donne vraiment envie de se mettre à table. On suggère de le servir avec de l'anguille fumée des marais de Goulaine aux pommes de terre de Noirmoutier.

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Détail du vin Domaine De La Boitaudière Sur Lie 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Boitaudière Sur Lie 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Boitaudière Sur Lie 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Boitaudière Sur Lie 2005 blanc ont-elles été produites ? 41 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Boitaudière Sur Lie 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Boitaudière Sur Lie 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

Production :

41 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 09 °C

Producteur :

EARL CHÂTEAU DE LA BOITAUDIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Gros-plant-du-pays-nantais